IL MENÙ

Antipasti

Antipasto Modena: Crudo di Parma 24 mesi, cipolline, Aceto Balsamico

10€

Primi

Tortellini in brodo

14€

Tagliatelle al ragù di Prosciutto

12€

Tortelloni di Ricotta

12€

Risotto al radicchio rosso e Lambrusco
(e/o verdure di stagione)

10€

Passatelli funghi e salsiccia

14€

Bis di primi

a persona 16€

Tris di primi

a persona 22€

Secondi

Stinco di vitello al forno
(minimo 4 persone)

a persona 12€

Aristina di vitello al forno
(minimo 2 persone)

a persona 12€

Arista di maiale al forno

10€

Faraona arrosto

12€

Tagliata di manzo (filetto di Angus)

18€

Petto di pollo ai ferri

10€

Costine di maiale al forno

12€

Roastbeef all’inglese

12€

Salsiccia ai ferri

10€

Contorni

Insalata verde

4€

Insalata mista

5€

Patate al forno

5€

Cipolline all’aceto balsamico

5€

Verdure alla griglia

6€

Dolci

Dolci al cucchiaio

6€

Assaggio misto della casa

5€

Frutta di stagione

 

 

5€

Coperto

3€

IL MENÙ DEGUSTAZIONE

Tortelloni di ricotta burro e salvia e
Tagliatelle al ragù di Prosciutto

Stinco di vitello e  Costine di maiale al forno
Patate al forno e insalata

Bevande escluse

40€

CARTA DEI VINI

I Lambruschi

Lambrusco Grasparossa “Humus”

12€

Lambrusco Grasparossa Monovitigno “Moretto”

20€

Lambrusco Grasparossa “Canova” Moretto

17€

Lambrusco Grasparossa “Tasso” Moretto

17€

Lambrusco Grasparossa “Acino” Corte Manzini

17€

Lambrusco Reggiano “Pra di Bosso”

17€

Lambrusco di Parma “Otello”

17€

Lambrusco di Sorbara “Premium” Chiarli

17€

Lambrusco di Sorbara Il selezione “Vezzelli”

17€

Lambrusco di Sorbara “Piria Paltrinieri”

15€

Lambrusco di Sorbara in purezza “L’eclissi” Paltrinieri

20€

Lambrusco di Sorbara “36” Cantina della Volta

20€

Lambrusco di Sorbara “Brut rosso” Cantina della Volta

17€

Lambrusco di Sorbara “Cristian Bellei” Cantina della Volta

25€

Lambrusco Salamino “Solco” Paltrinieri

15€

Lambrusco Zucchi “Etichetta bianca”

15€

Lambrusco Zucchi Rito

17€

I rossi fermi

Sangiovese di Romagna “Terre della Asceta”

12€

Sangiovese Superiore “Zerbina”

20€

Sangiovese riserva “Umberto Cesari”

25€

Merlot “Tenuta Luisa”

20€

Refosco “Tenuta Luisa”

20€

Valpolicella Classico “Monte del Frà”

18€

Valpolicella Ripasso Superiore “Monte del Frà”

22€

Chianti Classico “Castel d’Albola”

19€

Morellino di Scansano “San Felo”

18€

Rosso di Montepulciano “Poliziano”

22€

Montepulciano d’Abruzzo “Zaccanini”

20€

Primitivo di Manduria “12 e mezzo”

17€

Nero d’Avola Tenuta Nicosia “Syrah”

18€

Barolo “Prunotto”

40€

Brunello di Montalcino “Frescabaldi”

45€

Amarone di Valpolicella “Monte del Frà”

45€

I Bianchi fermi

Ribolla Gialla “Tenuta Luisa”

18€

Falanghina “Guardiense”

18€

Greco di Tufo “Guardiense”

18€

Passerina “Bakan Torri”

18€

Chardonnay Cantine Meran”

18€

Lugana “Cà dei frati”

20€

 

Bianchi Frizzanti

Pignoletto frizzante “Lepido”

12€

Pignoletto frizzante “Pinus Letus”

17€

Le Bollicine

Ferrari “Perle” Trento DOC

45€

Cantina Pisoni Trento DOC

35€

Prosecco Millesimato DOC “San Vincenzo” Brut

20€

Prosecco Millesimato DOC “San Vincenzo” Extra dry

20€

Andreola “Bolle Rosè” Extra Dry

20€

Prosecco Andreola col del Forno

20€

Franciacorta “Bellavista” Assemblage

45€

Franciacorta “Ca del Bosco” Cuvee Prestige

45€

Franciacorta “Ferghettina Milledi”

45€

Franciacorta “Enrico Gatti”

35€

Franciacorta “Majolini” Brut Rosè

40€

Franciacorta “Majolini” Brut Satèn

35€

Franciacorta “Majolini” Brut Vintage Millesimato

35€

Champagne “Bolinger” Special Cuvee

90€

Champagne “Laurent Perrier” Brut

70€

Champagne Charles Heldsiech

80€

Champagne Lallier Blanc de Blanc

65€

A mescita

Pignoletto Lepido

4€

Prosecco

5€

Lambrusco Grasparossa “Humus”

4€

Sangiovese

4€

Bianco Fermo Chardonnay

4€

Al calice(dessert)

Vin Santo Frascabaldi Chianti

5€

Zibibbo Martinez Laos

5€